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Geschrieben von Cpt.Miller am 25.01.2009 um 18:33:

  Wie werden Chicken Wings hergestellt?

Hallo Leute,

mal eine Frage: ich nehme an ihr kennt alle die kleinen Chicken Wings, die man im Supermarkt gefroren in Tüten bekommt.

Meine Frage dazu: werden die Hühner so jung geschlachtet, damit die Flügel noch klein sind oder ist das irgendein Trick der Lebensmittelindustrie?

Danke für eure Antworten,

Miller

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Geschrieben von HeaD am 25.01.2009 um 19:07:

 

Also die nehmen wirklich Küken. Da sind so riesen Hallen, da werden Küken in Eimern reingeschleppt und alle "reingeschüttet". Da queitschen dann zehntausende dicht an dicht von den kleinen Dingern rum. Man nimmt dazu die männlichen Küken, da sie keine Eier legen und da sie auch sonst "zu nix zu gebrauchen" sind.

Bei Jamie Oliver's Kochsendung gabs mal son Special wo man (ironischerweise) vor laufenden Kameras gezeigt hat wie das funktioniert. Den kleinen wird dann der Sauerstoff entzogen, das sie einschlafen (oder ersticken!?). Bei Gallileo gabs mal son KFC Bericht, da wurd dann die Verarbeitung gezeigt, die auch nicht sonderlich appetitlich aussieht. Da wurde alles maschinell gezupft und zerteilt und und und...

Das alles weiß ich allerdings nur aus verschiedenen freiwilligen Berichten, aber wenns nicht so wäre würden KFC und co sich wohl kaum nen schlimmeres Image einfangen als nötig, von daher wird das so mindestens stimmen

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Geschrieben von Flamesword am 25.01.2009 um 20:43:

 

HeaD, du hast wirklich das Talent jemandem den Spaß an Chicken Wings zu verderben.

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Geschrieben von HeaD am 25.01.2009 um 21:09:

 

Ja ne (muß ja gestehen ich esse sie sehr gerne, lieber als jedes andere Fleisch ^^)

Wer sich nicht gleich den Appetit verdirbt (oder wer ihn sich verderben möchte) kann sich ja mal anschauen wie man mit Küken umgeht. Hier werden die Küken allerdings nicht "verarbeitet" sondern zu "Arbeitstieren". Aber man sieht schon sehr schön, das man die Viecher wie wuschige Tennisbälle behandelt. (wobei die Comments schon sehr heuchlerisch sind, weil jeder futtert das Zeuch aber tun dann ganz unschuldig ^^)

Der ChickenMaster

Das von Jamie Oliver hab ich nur in deutsch gefunden, wasn bissl künstlich klingt, aber der Effekt ist ja der selbe ^^: http://www.youtube.com/watch?v=0b29B7zNZXs (ich hab übriegens die ganze Sendung gesehen, das hat die Leute am Ende nicht davon abgehalten direkt an den Tischen ein paar Huhngerichte zu speisen lol) Wobei ich dem Bericht etwas kritisch gegenüber stehe. Ob man das nun extra für die Kamera "anschaulich darstellen" muß finde ich etwas fraglich....

Also Fazit: Nein es ist kein Trick +fg+

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Geschrieben von phlox81 am 25.01.2009 um 23:33:

 

Für jedes Stück Fleisch stirbt halt ein Tier.
Und bei Chickenwings ist es halt ein Huhn.

Und überhaupt, an so einem Flügel ist halt nicht viel dran. Das Ding ist ja eigentlich zum Fliegen gedacht...

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Geschrieben von Lysistrata am 27.01.2009 um 20:15:

 

Zitat:

Original von phlox81 Und überhaupt, an so einem Flügel ist halt nicht viel dran. Das Ding ist ja eigentlich zum Fliegen gedacht...

Deswegen ess ich auch keine Hühnerflügelchen.


Ich fands schade, dass bei dem ersten Filmchen nur auf Käfighaltung eingegangen wurde. Ich aber kaufe nur noch Bio-Eier und schlimmstenfalls die von Hühnern aus Freilandhaltung.

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Geschrieben von Flamesword am 27.01.2009 um 20:26:

 

Man sollte dabei aber bedenken, dass wohl alle anderen Artikel in denen "Ei" drin ist, das wohl kaum aus sogenannter Bio-Haltung kommt. Ausser es wird extra an den Produkten geschrieben.
Eier werden zB. auch in vielen Kuchen, Gebäcken, Nudeln etc. verwendet.
Wer also behauptet, er würde nur Bio-Eier kaufen, mag sich vielleicht so ein reines Gewissen einreden können, aber wirklich etwas gegen Käfighaltung tut man damit nicht.

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Geschrieben von Lysistrata am 28.01.2009 um 17:02:

 

Da hast du natürlich vollkommen recht!!!
Aber Kuchen und Gebäck stellle ich lieber selbst her. Bloß bei Nudeln achte ich nicht immer darauf, wobei ich schon lieber die Bio-Variante nehme.

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Geschrieben von Genio am 28.01.2009 um 19:38:

 

moin moin
also mir is das sowas von egal woher das zeug kommt^^
ich ess chickenwings für mein leben gern

und für bio geb ich eh kein geld aus

topic:
es gibt verschidene arten von "chicken wings" die von mc'd sind einfach nur hänchenfleisch in pampe, dann gibs die großen mit flügeln von brathänchen etwa und halt die "kleinen" von extra dafür gezüchteten hänchen


mfg genio